Progetto di ricerca
Ambienti - Tipologie
Tipologia:
Canipa
Descrizione:
Luogo di conservazione per i liquidi (vino, olio, grassi animali, formaggi, insaccati) ma anche deposito per attrezzi e materiali vari, a vote anche ricovero di animali (bovini, caprini, ovini). Raramente interrata, più spesso si trovava al piano terra.
Didascalie:
Giovannino De' Grassi, Theatrum Sanitatis, tav. 156, sec. XIV. Roma, Biblioteca Casanatense, ms. 4182.